منحنی اس شکل رست: یادگیری رست قهوه مبتدیRedPillمی 2, 2023یادگیری رست قهوه مبتدی آیا تا به حال قهوه ای خورده اید که بد بو داده شده باشد؟ می دانید ... ادامه مطلب
آنچه در طول بو دادن و رست قهوه اتفاق می افتد: تغییرات فیزیکیRedPillآوریل 28, 2023قهوه در حین برشته کردن تغییر می کند و از یک دانه سبز به دانه معطر و خوش طعمی که ... ادامه مطلب
چه چیزی عطر قهوه را ایجاد می کند؟ درک شیمیRedPillآوریل 26, 2023ما قهوه می نوشیم تا از طعم های منحصر به فرد و عطر غنی آن لذت ببریم. شکلات، کارامل، بادام، ... ادامه مطلب
آنچه در طول بو دادن و رست قهوه اتفاق می افتد: تغییرات شیمیاییRedPillآوریل 24, 2023آیا می دانید وقتی قهوه را رست می کنید چه اتفاقی می افتد؟ چه تغییراتی برای تبدیل دان سبز به ... ادامه مطلب