معرفی قهوه عربیکا پرو اسکرین ۲۰ ردپیل

*مشخصات کلیدی*

منطقه: کوسکو، پرو

ارتفاع رشد: ۱۷۵۰ متر از سطح دریا

فرآوری: شسته

زیرگونه: کاتورا – کاستیلو

مناسب برای: اسپرسو و دستورهای ترکیب با شیر

تاریخچه و منطقه کشت

منطقه کوسکو در پرو، با ارتفاعات بلند و آب‌وهوای منحصربه‌فرد خود، یکی از مناطق برجسته در تولید قهوه با کیفیت بالا است. تاریخچه کشت قهوه در این منطقه به قرن نوزدهم بازمی‌گردد، زمانی که کشاورزان محلی با بهره‌گیری از شرایط ایده‌آل آب‌وهوایی و خاک حاصلخیز، شروع به تولید دانه‌های قهوه با کیفیتی استثنایی کردند. تعهد به روش‌های کشاورزی پایدار و احترام به طبیعت، باعث شده تا قهوه‌های این منطقه شهرت جهانی پیدا کنند.

زیرگونه و خصوصیات آن

قهوه عربیکا پرو اسکرین ۲۰ از زیرگونه کاتورا و کاستیلو تهیه شده است.
*زیرگونه‌های کاتورا و کاستیلو در قهوه پرو:*

– *کاتورا (Caturra):* یک جهش طبیعی از بوربُن با درختان کوتاه‌تر و محصول‌دهی بالا که در پرو کشت می‌شود؛ این زیرگونه موجب اسیدیته زنده و طعم‌های میوه‌ای در عصاره می‌شود.
– *کاستیلو (Castillo):* زیرگونه‌ای مقاوم در برابر بیماری‌ها و با بهره‌وری بالا که در پرو کشت می‌شود؛ کاستیلو قهوه‌هایی با اسیدیته متعادل و نوت‌های شیرین ارائه می‌دهد.

اندازه دانه‌ها: اسکرین سایز ۲۰ نشان‌دهنده دانه‌های بزرگ‌تر و با کیفیت بالاتر است که در فرآیند رست، توسعه طعم‌های پیچیده‌تری را ممکن می‌سازد.

رشد در ارتفاعات بالا: رشد در ارتفاعات بالا باعث افزایش تراکم مواد مغذی در دانه‌ها و توسعه طعم و عطر منحصربه‌فرد می‌شود.

مقاومت در برابر بیماری‌ها: این زیرگونه به دلیل مقاومت بالا در برابر بیماری‌ها، امکان تولید پایدار و با کیفیت را فراهم می‌کند.

*طعم‌یادها*
قهوه پرو اسکرین ۲۰ با طعم‌یادهای جذاب خود، تجربه‌ای بی‌نظیر از قهوه را به شما ارائه می‌دهد:

جوز هندی: نوت‌های تند و شیرین جوز هندی که عمق و پیچیدگی به طعم قهوه می‌بخشند.

آلو بخارا: شیرینی ملایم و میوه‌ای آلو بخارا که تعادل خوبی با سایر نوت‌ها ایجاد می‌کند.

لیمو عمانی: اسیدیته ملایم و طعم تازه لیمو عمانی که به طراوت و زندگی در هر جرعه کمک می‌کند.

پس‌مزه تمبر هندی: پس‌مزه دلنشین تمبر هندی که با تلخی ملایم، لذت نوشیدن قهوه را دوچندان می‌کند.

*اسیدیته و نوت شیرینی*
این قهوه دارای اسیدیته متعادل و نوت‌های شیرینی طبیعی است که از فرآوری شسته و زیرگونه خاص آن نشأت می‌گیرد. اسیدیته متعادل باعث طراوت در طعم می‌شود، در حالی که شیرینی طبیعی، تعادل کاملی را در فنجان ایجاد می‌کند.

مناسب برای اسپرسو و ترکیبات با شیر
قهوه پرو اسکرین ۲۰ به دلیل تنواری قوی و طعم‌های پیچیده، برای تهیه اسپرسو ایده‌آل است. همچنین، در رسپی‌های ترکیب با شیر مانند لاته و کاپوچینو، ترکیب بی‌نظیری از طعم‌ها را ارائه می‌دهد که تجربه‌ای لذت‌بخش برای شما و مشتریانتان خواهد بود.

نحوه سفارش

برای تهیه قهوه عربیکا پرو اسکرین ۲۰ ردپیل:
با انتخاب محصول، مقدار سفارش و نوع آسیاب در سایت مراحل ثبت سفارش خود را طی کنید.

یا با تیم فروش ما تماس بگیرید:

۰۹۰۰۱۱۹۳۹۵۹

از مشاوره تخصصی ما بهره‌مند شوید تا بهترین انتخاب را بر اساس نیازهای خود داشته باشید.