چنلینگ چیست و چگونه بر استخراج اسپرسو تأثیر می گذارد؟
چنلینگ چیست و چگونه بر استخراج اسپرسو تأثیر می گذارد؟ آیا از خود پرسیده اید که چرا شات های اسپرسو ... ادامه مطلب
چرا توزیع و تمپ کردن قهوه در اسپرسو مهم است؟
توزیع و تمپ قهوه وقتی نوبت به تهیه شات های اسپرسو با کیفیت بالا می رسد، باریستاها باید چندین متغیر ... ادامه مطلب
5 صفتی که در مورد قهوه نیستند و از مشاهده کردن باریستاها یاد میگیرید
آیا تا به حال از توجه باریستا مورد علاقه خود به جزئیات، حضور همه جانبه آنها در کافه، توانایی یکپارچه ... ادامه مطلب
تیغه تخت آسیاب قهوه: مصرف کنندگان خانگی باید به دنبال چه چیزی باشند؟
تیغه تخت آسیاب قهوه: مصرف کنندگان خانگی باید به دنبال چه چیزی باشند؟ برای باریستاهای خانگی، آسیاب قهوه یک سرمایه ... ادامه مطلب