منصفانه است که بگوییم بسیاری از برندهای تخصصی قهوه، استراتژی های بازاریابی خود را حول این ایده قرار می دهند ... ادامه مطلب

چنلینگ چیست و چگونه بر استخراج اسپرسو تأثیر می گذارد؟ آیا از خود پرسیده اید که چرا شات های اسپرسو ... ادامه مطلب

توزیع و تمپ قهوه وقتی نوبت به تهیه شات های اسپرسو با کیفیت بالا می رسد، باریستاها باید چندین متغیر ... ادامه مطلب

آیا تا به حال از توجه باریستا مورد علاقه خود به جزئیات، حضور همه جانبه آنها در کافه، توانایی یکپارچه ... ادامه مطلب